Arbogaster Genuss-Abend
Die Fischspezialitäten der Familie Bösch aus Gaißau wurden schon mit etlichen Preisen ausgezeichnet. Zum Genuss-Abend bringt Albert Bösch mit, was der Bodensee zu bieten hat – bekannte und überraschende Spezialitäten. Außerdem erzählt der Obmann der Vorarlberger Berufsfischer von den Sonnen- und Schattenseiten des Fischerei-Alltags und aus seiner beeindruckenden Lebensgeschichte. Wer keinen Fisch mag, darf sich auf ein vegetarisches dreigängiges Menü freuen.
Aperitif um 18.30 Uhr, das Menü wird ab 19 Uhr serviert.