Kost-Bares, das Mutter Natur durch Veredelung des Menschen anbietet, präsentieren wir in der angenehmen Umgebung eines alten geschichtlichen Hauses, in dem Politiker und Geistliche ein und aus gingen und, besonders im 19.Jhdt., auch die Geschicke der Stadt und des Landes mitgestalteten.Kost-Bares, so gut wie ohne Chemie, zur Freude und zum Wohle des Menschen und der Kunden, die sich nicht im Strudel der Zeit verlieren, sondern besinnlich das Leben genießen wollen.
Mit viel Liebe haben Michaele (geb. Familie Thurnher) und Harald Moosbrugger in den letzten Jahren dieses Haus (Grundsteinlegung 1840) weitergeprägt, damit sich Leib und Seele des Gastes wie auf einer Insel erholen können.