Vortrag von Mag. Savina Konzett
„Unser Ziel war es, gewisse Nischen abzudecken, die noch nicht abgedeckt waren. Nicht indem du Tiere hältst, wie jeder andere auch. Wir wollten einen Mehrwert in der Region schaffen und die Produkte direkt vermarkten“ (Neueinsteigerin)
Im Fokus dieses Vortrags von Savina Konzett (Geographisches Institut der Universität Innsbruck) stehen NeueinsteigerInnen in der
Montafoner Berglandwirtschaft, die mit ihren unkonventionellen
Bewirtschaftungsweisen für die Einführung neuer/alternativer Formen sozialer, ökologischer sowie ökonomischer Innovationen sorgen und dabei einen wichtigen Beitrag zur Sicherung und Weiterentwicklung der Montafoner Berglandwirtschaft leisten.
Eintritt frei