Erlernen Sie beim tamilischen Koch Chandran die Zubereitung von Ulundu Wadai (Linsenbällchen) und Kadalai Wadai (Kichererbsen-Bällchen mit Chutney) oder Sambol-Kokospaste.
Der Thali-Teller wird aus heimischem Gemüse gezaubert. Puddu Birriyani (speziell zubereiteter Reismehlgrieß) und Apalam-Linsenfladen machen den Thali komplett. Wie es auf der Insel üblich ist, gibt es Tomaten-Sambol dazu.
Kochen wie in Sri Lanka - vegane Küche
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Wann:
- Do 14. Mär ’24, 18:30 – 22:15
Wo:
Mittelschule Hasenfeld, Hasenfeldstraße 12a, Lustenau Landkarte anzeigen
Altersbeschränkung:
Alle Altersklassen
Homepage:
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