Es ist nicht egal, wo unsere Lebensmittel herkommen und unter welchen Bedingungen sie erzeugt werden. Unsere Kaufentscheidungen haben Einfluss auf die Einkommenssituation unserer heimischen Landwirte, auf die sozialen Bedingungen unter denen Landarbeiter in Schwellenländern arbeiten müssen, die Haltungsbedingungen von Tieren, die Erhaltung alter Nutztierrassen und Gemüsesorten und sogar auf die Abholzung von Regenwäldern zur Produktion von Futtermitteln – mit klimarelevanten Folgen.
In Supermärkten haben wir die Wahl zwischen tausenden Lebensmittelprodukten. Wofür entscheiden?

Was heißt Lebensmittelqualität - wie erkenne ich Qualität?
Was muss auf der Packung stehen und warum (Kennzeichnung richtig lesen)?
Welche Gütesiegel entdecken wir und wofür stehen sie?
Ladengestaltung und Warenpräsentation

Zuerst besuchen wir die Sonderausstellung „Weiß der Geier! Was die Tiere uns bedeuten“ in der inatura und dann suchen wir bei unserem Rundgang durch den Supermarkt (Eurospar Sägercenter) gemeinsam nach Orientierungshilfen für unsere Kaufentscheidungen.

Referent: Claus Holler, Ernährungsexperte BIO AUSTRIA,
Datum: Montag, 7. September 20, 16.00 Uhr bis ca. 19.30 Uhr
Ort: Inatura Jahngasse 9 & Eurospar Sägercenter Marktstraße 67 in Dornbirn
Kosten: 5 Euro
Wir bitten um Anmeldung unter naturschau@inatura.at oder Tel. +43 676 83306 4770