19:00 Uhr Empfang
mit frischen Austern und Champagner
anschließend Menü
Jakobsmuschel mit Erbsen, Serrano und Pernodschaum
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Kräuterzander mit Carpacchio von roten Rüben und Wiesenkräutersalat
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Bratapfel-Kürbisschaumsuppe mit knusprigen Gemüse-Samosas
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Kross gebratene Miraval-Ente mit geschmorten Oliven und Kartoffelpüree
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Tarte Citron Cassis-Sorbet
Euro 110,--
Inkl. Champanger zum Apéro und Rosé-Champagner zum Jahreswechsel
Reservierungen bitte an office@maurachbund.at oder telefonisch ab 11:00 Uhr unter 05574 45029. Wir freuen uns!
