Viele Kräuter sind in Vergessenheit geraten. Dabei wurden sie früher als Würzmittel in der Küche oder als Heilmittel gegen unterschiedlichste Krankheiten oft wie wahre Wundermittel der Natur eingesetzt.
Der Referent gibt eine Einführung in die bekanntesten und gebräuchlichsten heimischen Kräuter, erklärt deren Anbau und Ernte und zeigt verschiedene Möglichkeiten der Verwertung von Frühlingskräutern als Lebens- und Hausmittel.
Referent: Michael Hinterauer, Bio-Kräuterlandwirt vom „Stübener Kräutergarten“ in Dornbirn, Buchautor
